Vous cherchez un restaurant à Saint-Gilles les Bains pour un déjeuner, un dîner romantique ou un repas en famille ? Notre annuaire référence les restaurants traditionnels, restaurants gastronomiques, restaurants face mer, restaurants créoles, restaurants de poissons et fruits de mer, restaurants asiatiques et brasseries de Saint-Gilles, l’Hermitage, La Saline les Bains, Boucan Canot et la côte ouest de La Réunion (97434).
Saint-Gilles les Bains concentre la plus grande densité de restaurants à La Réunion : du restaurant de plage décontracté à la table gastronomique étoilée, de la cuisine créole authentique à la fusion internationale. La diversité culinaire est unique sur l’île.
L’offre couvre tous les budgets et profils : menu midi à partir de 15-20 €, repas d’affaires autour de 30-50 €, dîners romantiques à 50-90 €/personne, tables gastronomiques à partir de 90-150 €/personne avec menu dégustation.
La cuisine créole réunionnaise est l’âme gourmande : cari poulet, cari boeuf, rougail saucisse, civet de zourite (poulpe), boucané, massalé cabri, bouchons, samoussas, cari poisson, accompagnés de riz, grains (lentilles, haricots) et rougail tomate ou rougail mangue.
Plusieurs restaurants face mer à Saint-Gilles sont spécialisés dans les poissons frais : vivaneau, dorade coryphène, marlin, espadon, thon, capitaine. Fruits de mer : langoustes, ourites (poulpes), crevettes, bichiques en saison (alevins de cabot, rare et cher). Cuisson au feu de bois, papillote, grillade.
Saint-Gilles propose aussi : cuisine française traditionnelle et gastronomique, cuisine italienne, cuisine asiatique (chinois, thaï, japonais, vietnamien, coréen), brasseries, cuisine fusion (créole-asiatique, créole-méditerranéenne), burgers gourmets, tapas.
L’accompagnement parfait : rhums arrangés maison (vanille, ananas, letchi, café), rhums vieux de La Réunion (Charrette, Savanna, Isautier), sélection de vins français et internationaux. Plusieurs restaurants ont un sommelier.
Pour un dîner romantique, privilégiez les restaurants face mer de Boucan Canot, Roches Noires, le port de plaisance ou l’Hermitage. Coucher de soleil sur l’océan, terrasses ombragées, ambiance sublime. Réservation indispensable en haute saison.
Pour découvrir la cuisine créole réunionnaise traditionnelle, plusieurs tables familiales et cantines créoles proposent des plats faits maison à des tarifs très accessibles (10-20 € le plat). Idéal pour comprendre la culture locale.
Restaurant économique (créole, brasserie) : 15-25 €/personne. Restaurant traditionnel : 25-45 €/personne. Restaurant face mer : 35-65 €/personne. Restaurant gastronomique : 60-150 €/personne. Menus dégustation : 80-180 €/personne.
Réservation indispensable dans les bons restaurants en haute saison (juillet-août, vacances scolaires Métropole) et le week-end. La plupart des restaurants servent midi (12h-14h30) et soir (19h-22h). Quelques services continus.
