Incontournables à
Saint-Gilles Les Bains

Saint-Gilles Les Bains, c’est la station balnéaire immanquable de la côte ouest de La Réunion, et le genre d’endroit où chaque journée peut être totalement différente. Le matin, tu plonges dans le lagon de l’Ermitage ou tu montes sur un bateau pour chercher des dauphins. L’après-midi, tu flânes au port ou tu te poses en terrasse avec un carry poisson. Le soir, le port et l’esplanade des Roches Noires s’anime.

Voici le guide des meilleures activités à faire à Saint-Gilles, selon les gens d’ici.

Les plages de Saint-Gilles

À Saint-Gilles Les Bains et ses alentours, c'est l'activité phare ! Entre le lagon turquoise de l'Ermitage et les rouleaux de Boucan Canot, la côte ouest offre des ambiances totalement différentes à quelques minutes les unes des autres. La vraie question n'est pas de savoir si vous irez mais laquelle vous choisirez !

Un littoral façonné par la barrière de corail

Ce qui rend les plages de Saint-Gilles si uniques, c'est la barrière de corail qui longe la côte sur plus de 25 kilomètres. Ce récif naturel transforme l'Ermitage et La Saline en lagons d'exception : eau calme, transparente, à 26 °C en moyenne. C'est ce même récif qui explique pourquoi certaines plages comme Boucan Canot offrent, à l'inverse, de vraies vagues de surf là où il s'absente.
Le sais-tu ? Le lagon de Saint-Gilles est protégé par une barrière de corail de 25 km de long, classée Réserve Naturelle Marine depuis 2007. C'est ce récif naturel qui rend l'eau si calme et turquoise à l'Ermitage, et qui explique pourquoi vous n'y trouverez jamais de grosses vagues.

Les 6 plages incontournables à Saint-Gilles Les Bains

Ermitage

Plage de l'Ermitage

Lagon cristallin protégé par le récif corallien, eau calme et peu profonde à 26 °C. Le paradis du snorkeling et de la baignade en famille, accessible depuis plusieurs entrées sur la route côtière.
Saint-Gilles centre

Plage des Roches Noires

En plein cœur de Saint-Gilles, surveillée par des MNS et sécurisée par des filets anti-requins. Spot prisé des surfeurs, restaurants et glaciers à portée de serviette.
Port de plaisance

Plage des Brisants

La plage des locaux, à deux pas du port de plaisance. Ambiance décontractée, beach tennis, guinguettes ouvertes sur l'océan et couchers de soleil à couper le souffle.
5 min au nord

Boucan Canot

La carte postale de La Réunion, à 5 minutes en voiture. Rouleaux de surf, bassin aménagé sécurisé et ambiance balnéaire incomparable. Filets anti-requins en place.
5 min au sud

La Saline les Bains

Grande plage calme et familiale sous les filaos. Lagon étendu, moins fréquenté que l'Ermitage. L'endroit idéal pour poser sa serviette toute une journée, loin du bruit.
Spot confidentiel

Plage du Trou d'Eau

Le secret des initiés, au bout de La Saline. Snorkeling exceptionnel sur le platier corallien, cadre sauvage et préservé. Loin de l'agitation, un vrai joyau.

Comment choisir votre plage aux alentours de Saint-Gilles

  • Baignade sécurisée en lagon calme → Plage de l'Ermitage
  • Ambiance animée en plein centre-ville → Roches Noires
  • Coucher de soleil avec les locaux → Les Brisants
  • Surf et carte postale de La Réunion → Boucan Canot
  • Calme absolu, filaos et grande étendue → La Saline les Bains
  • Snorkeling hors des sentiers battus → Le Trou d'Eau

Activités nautiques
& sorties en mer

Le port de plaisance de Saint-Gilles Les Bains n'est pas juste un endroit où les bateaux dorment. C'est le point de départ de quelques-unes des expériences les plus intenses que l'île de La Réunion peut offrir. Dauphins qui sautent à l'étrave, lignes qui plongent à grande vitesse, fonds coralliens à 26 °C : la mer, ici, n'est pas un décor. C'est une invitation.

Un port, des dizaines d'aventures

Classé port à vocation touristique, le port de Saint-Gilles concentre le plus grand nombre de prestataires nautiques de l'île. Clubs de plongée, bateaux de pêche, catamarans, kayaks, semi-rigides… tout part de là, souvent dès l'aube, pour des sorties à la demi-journée ou à la journée complète.

La côte ouest, capitale des activités en mer

Les conditions naturelles de la côte ouest (eaux calmes protégées par le récif, courants favorables, grande diversité marine) en font le terrain de jeu idéal pour tous les niveaux. Que vous n'ayez jamais plongé de votre vie ou que vous soyez un marin aguerri, il y a une sortie faite pour vous.
Le sais-tu ? On parle beaucoup des requins et des baleines mais les eaux de Saint-Gilles abritent une population résidente de dauphins spinners (Stenella longirostris). Ces acrobates des mers effectuent jusqu'à 7 rotations par saut et sont observables toute l'année au lever du soleil, à quelques miles seulement du port de plaisance.

Les 6 activités incontournables à Saint-Gilles Les Bains

Port de plaisance

Plongée sous-marine

Clubs agréés au cœur du port, baptêmes dès 8 ans, tombants volcaniques et patates de corail à 26 °C. L'un des meilleurs sites de plongée de l'océan Indien, tous niveaux confondus.
Toute l'année

Dauphins & baleines

Safaris dauphins spinners au lever du soleil, nage avec les cétacés et observation des baleines à bosse entre juillet et octobre. Une rencontre magique à quelques miles du port.
Départ à l'aube

Pêche au gros

Marlin bleu, thon jaune, wahoo, dorado… Les eaux de Saint-Gilles comptent parmi les plus poissonneuses de l'île. Réservez votre sortie et revenez avec un trophée à faire peser au port.
Balade en mer

Catamaran & voilier

Glisser le long de la côte à la voile, s'allonger sur le filet, apéro en mer au coucher du soleil. La façon la plus douce et la plus élégante de voir Saint-Gilles depuis l'océan.
Lagon & plage

Kayak, paddle & snorkeling

Location directe sur la plage, sans réservation. Snorkeling dans le lagon de l'Ermitage parmi les poissons tropicaux. Accessible à tous, sans aucune expérience requise.
En famille

Fond de verre & semi-rigide

Explorez les fonds du lagon depuis un bateau à coque transparente, ou partez en excursion rapide en semi-rigide. L'idéal si vous ne plongez pas mais voulez découvrir la vie sous-marine.

Comment choisir votre sortie en mer ?

  • Première fois sous l'eau → Baptême de plongée
  • Observer dauphins et baleines → Safari en mer
  • Sensations fortes et prise de trophée → Pêche au gros
  • Balade romantique au coucher du soleil → Catamaran
  • Activité en famille, sans contrainte → Kayak & snorkeling
  • Voir sous l'eau sans plonger → Fond de verre

Visites & culture créole

Saint-Gilles Les Bains, c'est bien plus qu'une station balnéaire. Entre le port qui s'éveille à l'aube, le marché du mercredi où les odeurs de samoussas se mêlent aux épices péi, et les jardins qui racontent l'histoire de l'île, la culture créole est partout, à portée de main. Voici les visites incontournables pour comprendre l'âme de La Réunion.

Une station balnéaire, une culture à part entière

On a souvent tendance à réduire Saint-Gilles Les Bains à ses plages. C'est une erreur. La ville possède un patrimoine naturel, historique et vivant qui mérite largement qu'on lui consacre une journée entière, loin du sable et du lagon. Jardins botaniques, musées, marchés animés, port de pêche : autant de portes d'entrée vers la Réunion profonde.

Des sites pour tous les rythmes

Que vous ayez deux heures entre deux baignades ou une journée complète à consacrer à la découverte, Saint-Gilles Les Bains et ses environs proches offrent des visites adaptées à chaque envie. Certaines se font à pied depuis le centre-ville, d'autres demandent une courte route en voiture.
Le sais-tu ? L'Aquarium de La Réunion est le seul aquarium de l'île. Situé au cœur du port de plaisance de Saint-Gilles Les Bains, il abrite plus de 500 poissons coralliens représentant 180 espèces différentes, dont des requins, des barracudas et des hippocampes. Une fenêtre unique sur les fonds de l'océan Indien, sans combinaison de plongée.

Les 6 visites immanquables à faire Saint-Gilles Les Bains

Port de plaisance

Aquarium de La Réunion

Le seul aquarium de l'île. Plus de 500 poissons coralliens, 5 espaces d'exposition, salle de projection. Ouvert tous les jours au cœur du port de plaisance. Accessible dès 4 ans.
À l'entrée de Saint-Gilles

Jardin d'Éden

2,5 hectares, 700 espèces botaniques tropicales, caméléons (les fameux "endormis"), bambousaie et jardin aquatique. Créé en 1990 par un passionné. Visite guidée disponible.
Mercredi matin

Marché forain du mercredi

Fruits tropicaux, légumes péi, samoussas encore chauds, épices et artisanat local. Le vrai pouls de Saint-Gilles Les Bains, là où Réunionnais et visiteurs se retrouvent autour des mêmes étals.
15 min en voiture

Musée de Villèle

L'ancienne propriété des Panon-Desbassayns, achevée en 1788, raconte l'histoire coloniale et l'esclavage à La Réunion. Un haut lieu de mémoire à ne pas manquer, dans les hauts de Saint-Paul.
Centre-ville

Port de plaisance

Flâner parmi les bateaux au lever du soleil, acheter du poisson frais chez les poissonniers, observer les pêcheurs. L'ambiance la plus authentique de Saint-Gilles Les Bains, et c'est gratuit.
30 min à pied

Bassin des Aigrettes

Une cascade et un bassin d'eau claire cachés dans la verdure, à 30 minutes à pied depuis le centre. Le bon plan nature des locaux, loin de la foule. Chaussures fermées recommandées.

Comment choisir votre visite ?

  • Découvrir la faune marine sans plonger → Aquarium de La Réunion
  • Se promener entre plantes tropicales → Jardin d'Éden
  • Vivre l'authentique créole du mercredi → Marché forain
  • Comprendre l'histoire de l'île → Musée de Villèle
  • Flâner et absorber l'ambiance locale → Port de plaisance
  • S'évader en nature à deux pas du centre → Bassin des Aigrettes

Manger à Saint-Gilles les Bains

Tartare de poisson pêché le matin même, samoussas croustillants encore chauds, brunch au bord de la piscine… la gastronomie de la côte ouest est aussi diverse que les gens qui la font vivre. Il suffit de savoir où aller.

Toutes les origines et toutes les saveurs

Saint-Gilles Les Bains concentre une densité de restaurants, cafés et snacks qu'aucune autre ville de l'île ne rivalise. Du port aux ruelles commerçantes, chaque adresse raconte un métissage : vietnamien, italien, indien, chinois, européen ou de préférence vegan vous trouverez assurement votre bonheur.

À Saint-Gilles, on peut manger à n'importe quelle heure!

On ne mange pas de la même façon à 7h, à midi et à 20h à Saint-Gilles Les Bains. Le matin appartient aux cafés et aux brunchs du dimanche. La journée file entre snacks péi et arrêts rapides. Et au couché du soleil, les terrasses des restaurants face à l'océan prennent le relais pour ravir les gourmands.
Le sais-tu ? Le samoussas est bien plus qu'un en-cas à La Réunion : c'est un rituel. À Saint-Gilles Les Bains, on en mange au marché du mercredi, à la sortie des écoles, à la boulangerie ou encore à la station essence, le samoussa n'a pas d'heure ! Chaque famille a sa recette, chaque snack a son secret. Un symbole du métissage créole dans toute sa saveur.

Où manger à Saint-Gilles Les Bains ?

Gastronomie & terrasses

Les restaurants

Tartares de poisson frais, carry, ou bonne viande grillée face à l'océan. Les restaurants de Saint-Gilles Les Bains s'installent en terrasse sur l'esplanade ou au cœur du centre-ville.

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Coffee & brunch

Les cafés & brunchs

Le dimanche à Saint-Gilles Les Bains on commence la journée à table. Avocado toast, riz chauffé revisité, brioche perdu et café de spécialité : ici le brunch c'est la vie !

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Street food créole

Les snacks péi

Samoussas, bouchons, poulet roti et rougail maison à emporter. Les snacks péi sont l'âme gastronomique de Saint-Gilles Les Bains : savoureux, généreux, et à petit prix.

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Infos pratiques

Avant de poser vos valises à Saint-Gilles Les Bains, voici tout ce qu'il faut savoir pour organiser votre séjour sereinement. Trouvez les réponses aux questions que tout le monde se pose avant d'arriver.

Venir à Saint-Gilles Les Bains

Quand venir

Mai à novembre. Saison sèche, ciel dégagé, 24-28 °C. Évitez janvier à mars, période des risques cycloniques.

Comment y aller

Aéroport Roland Garros (Saint-Denis), à 30 km. Location de voiture conseillée à l'arrivée.

Se déplacer

Le centre-ville se visite à pied. Pour les plages voisines, les Hauts et les cirques, une voiture est indispensable.

Météo

Côte ouest la plus ensoleillée de l'île. 25 °C en moyenne toute l'année. Été austral (déc-mars) chaud et humide.

Monnaie & budget

Euro (€). Distributeurs au port et en centre-ville. Budget moyen : 60 à 100 € par personne et par jour, hors hébergement.

Baignade & sécurité

Le lagon de l'Ermitage est sécurisé. Roches Noires et Boucan Canot ont des filets anti-requins. Aucune baignade hors du lagon !

Questions fréquentes

? Peut-on se baigner à Saint-Gilles Les Bains ?

Oui. Le lagon de l'Ermitage et La Saline Les Bains sont sans danger grâce à la barrière de corail. Les plages des Roches Noires et Boucan Canot sont équipées de filets anti-requins et surveillées par des MNS. Consultez toujours les drapeaux avant d'entrer dans l'eau.

? Y a-t-il des requins à Saint-Gilles Les Bains ?

Le lagon est naturellement protégé par la barrière de corail et ne présente aucun risque requin. En dehors du lagon, aucune baignade sauf si des filets et des dispositifs de protection sont en place sur les plages surveillées. Respectez impérativement les zones de baignade autorisées et les drapeaux.

? Quand voir les baleines à Saint-Gilles Les Bains ?

Les baleines à bosse fréquentent les eaux de La Réunion de juillet à octobre. Les dauphins spinners, eux, sont présents toute l'année et s'observent principalement au lever du soleil, à quelques miles du port de plaisance de Saint-Gilles Les Bains.
Voir notre article sur la saison des baleines à Saint-Gilles Les Bains

? Faut-il une voiture à Saint-Gilles Les Bains ?

Pas nécessairement pour le centre-ville, accessible à pied entre le port, les plages et les restaurants. Mais pour découvrir les plages voisines, monter au Maïdo, visiter le musée de Villèle ou explorer les Hauts, une voiture devient indispensable.
Louer une voiture à Saint-Gilles Les Bains

? Quelle est la meilleure saison pour visiter Saint-Gilles Les Bains ?

L'hiver austral, de mai à novembre, offre les meilleures conditions : temps sec, températures agréables autour de 24-26 °C et peu de vent. C'est aussi la saison des baleines entre juillet et octobre. Évitez janvier à mars, période des risques cycloniques.

? Quoi faire le soir à Saint-Gilles Les Bains ?

Saint-Gilles Les Bains s'anime dès la tombée du jour. Restaurants en terrasse sur l'esplanade des Roches Noires, bars et guinguettes aux Brisants face à l'océan, sorties en discothèque pour les noctambules. La vie nocturne est l'une des plus actives de l'île de La Réunion
Quoi faire et Où sortir à Saint-Gilles Les Bains .