Les Ateliers de cuisine de Pépé José

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Participez aux Ateliers de cuisine orchestrés par le talentueux Chef de Pépé José, expert en matière de pâtisserie ! La cuisine de Joey Atchama, lauréat des talents Gourmands 2023 et Best Chef 2019, est une véritable ode à la créativité. Elle met en avant les produits péi et plus particulièrement de Salazie, sa terre natale.

Chaque atelier dure environ 3 heures. Ces ateliers “cuisine pour tous” ont lieu dans son espace de création culinaire au beau milieu du quartier Carosse à Saint-Gilles.

Voici le programme et les tarifs :

• samedi 16 septembre 2023 à 9h00 : Découvrez la cuisine de Salazie avec Joey Atchama, version salée.
• samedi 16 septembre 2023 à 13h30 : Découvrez la cuisine de Salazie avec Joey Atchama, version sucrée.

Tarifs : 59€ / personne pour un atelier ou 89€ / personne pour ateliers salé et sucré.

• samedi 23 septembre 2023 à 9h00 : Ateliers Macarons au chocolat et au caramel.

Tarif : 59€ / personne.

• lundi 25 septembre 2023 à 13h30 : Découvrez la cuisine créole (samoussas / rougail saucisses / cari poulet).

Tarifs : 49€ / adulte et 35€ / enfant.

• samedi 30 septembre 2023 à 9h00 : Atelier autour du chou (chou craquelin et éclair au chocolat).

Tarifs : 59€ / adulte et 35€ / enfant.

A l’issue de chaque atelier, vous emportez bien sûr avec vous les fiches recettes et vos créations culinaires !

INFOS ET RÉSERVATIONS : 06 93 90 99 04.