Où manger à Cilaos : les meilleurs restaurants et bars de la région

Cilaos est célèbre pour sa cuisine traditionnelle créole, qui allie des influences européennes, africaines et asiatiques. Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs endroits où manger à Cilaos.

Restaurants traditionnels

Les restaurants traditionnels sont le meilleur endroit pour goûter à la cuisine créole authentique. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants traditionnels à Cilaos :

1. Le Vieux Cep : Ce restaurant familial est célèbre pour sa cuisine créole et son ambiance conviviale. Les plats locaux tels que le rougail saucisse et le carry poulet y sont excellents.
2. La Marmite : Ce restaurant situé en plein cœur de Cilaos propose des plats créoles traditionnels ainsi que des plats européens. La vue panoramique sur les montagnes environnantes est également à couper le souffle.

Bars et cafés

Si vous cherchez un endroit pour boire un verre ou prendre un café, voici quelques-uns des meilleurs bars et cafés à Cilaos :

1. Le Relais des Cimes : Ce bar propose des cocktails originaux et des bières locales dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La vue sur les montagnes est également magnifique.
2. Le Café de la Place : Ce café propose des boissons chaudes et des pâtisseries locales dans une ambiance détendue. C’est l’endroit idéal pour une pause-café entre deux randonnées.

Options végétariennes et véganes

Si vous êtes végétarien ou végane, voici quelques-uns des meilleurs endroits où manger à Cilaos :

1. Chez Noé : Ce restaurant propose une cuisine créole végane et végétarienne, avec des plats tels que le carry végétarien et le rougail de tofu.
2. L’Atelier Végétarien : Ce restaurant propose des plats végétariens et véganes frais et savoureux, avec des options telles que les buddha bowls et les wraps.

Maintenant que vous connaissez les meilleurs endroits où manger à Cilaos, vous pouvez planifier vos repas en toute tranquillité. Que vous choisissiez de déguster de délicieux plats créoles dans un restaurant traditionnel ou de siroter un cocktail dans un bar à la mode, vous êtes sûr de passer un séjour culinaire inoubliable à Cilaos.

Si vous avez des questions ou des commentaires sur les meilleurs endroits où manger à Cilaos, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous aider à planifier votre séjour culinaire dans cette magnifique région de La Réunion. Réservez dès maintenant votre hébergement à Cilaos et profitez de cette expérience !